中文名称: 乙酸癸酯

中文同义词: 乙酸癸酯;乙酸十烷基酯;正癸基乙酸酯;醋酸癸酯;复馏乙酸癸酯;乙酸正癸酯;正癸基乙酸酯, 癸基乙酸酯

英文名称: N-DECYL ACETATE

CAS号: 112-17-4

分子式: C12H24O2

分子量: 200.32

熔点 -15.03°C

沸点 126-127 °C

密度 0.863 g/mL

折射率 n20/D

DECYL ACETATE

闪点 >230 °F

储存条件 2-8°C

化学性质 无色液体

沸点244℃

相对密度0.862-0.866

折射率1.425-1.430,

闪点 100℃以上,溶于2体积80%乙醇及油质香料,酸值<1.0。

有尖锐脂蜡香,也带果香的清甜气,有些花叶、甜橙、凤梨气息和玫瑰蜡、橙花、荣莉的底韵。

用途 少量用于香精配方。作为乙酸芳樟酯的修饰剂。也常用于铃兰、茉莉、橙花、玫瑰、香叶或醛香头型和幻想型香精中,可提供新鲜香韵。还可用作食用香料,用于制苹果、浆果、蜜香、甜橙、桃子、杏子、生梨、凤梨、李子等食用香精及酒用朗姆香精。 用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制橙子、菠萝、热带水果型香精及朗姆酒等酒类香