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产品展厅
丁酸苯甲酯
  • 英文名称:Benzyl butyrate
  • 品牌:方德新材料
  • 产地:湖北
  • 型号:按要求
  • 货号:
  • 纯度:98
  • cas:103-37-7
  • 发布日期: 2022-04-07
  • 更新日期: 2026-04-15
产品详请
产地 湖北
货号
品牌 方德新材料
用途 中间体
包装规格 按要求
CAS编号 103-37-7
纯度 %
别名 丁酸苯甲酯;丁酸苄酯;苄基丁酸酯, 苄醇丁酸酯
级别 工业级
中文名称: 丁酸苯甲酯
中文同义词: 丁酸苯甲酯;丁酸苄酯;苄基丁酸酯, 苄醇丁酸酯
英文名称: Benzyl butyrate
CAS号: 103-37-7
分子式: C11H14O2
分子量: 178.23
EINECS号: 203-105-1
沸点 240 °C(lit.)
密度 1.009 g/mL at 25 °C(lit.)
化学性质 无色透明液体,具有杏、茉莉香气。沸点240℃,130~132℃(2.0kPa)。易溶于乙醇、*等有机溶剂,微溶于丙二醇,不溶于水和甘油。
用途 丁酸苄酯是我国规定允许使用的食用香料,常用于调制奶酪、奶油、杏、李、椰子、桃、香蕉、菠萝、草莓等香型食用香精和玫瑰、葡萄酒香精,用量按正常生产需要,一般在口香糖中310mg/kg;焙烤食品中9.9mg/kg;糖果中7.7mg/kg;冷饮中6.9mg/kg。
用途 可用于茉莉、风信子、玫瑰、香叶、刺槐、铃兰、素心兰及香薇等配方中。在香皂中表现尚好,亦可用于食用香精,如杏仁、樱桃、椰子、杏子、桃子、风梨、香蕉、悬钩子、草莓、龙眼、坚果、奶油等香型中。
用途 GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制梨、杏、李等型香精及茉莉香精的协调剂。
用途 该品有弱素馨和甘桃风味,香气优雅,主要用于素馨系调合香料中作润香剂,应用于肥皂香料,也用于食品香料,如用于桃子、杏子和洋梨等食品香精的调制。丁酸苄酯也用作增塑剂、高分子韧化剂。

用途 酯类合成香料。主要用作香叶天竺葵、铃兰、玫瑰、金合欢、百合、茉莉、素馨等花香型香精及果实型香精的调合香料。也可用作香皂的香料。