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产品展厅
肉桂醛
  • 英文名称:Cinnamaldehyde
  • 品牌:方德新材料
  • 产地:湖北
  • 型号:180kg/桶 ;25公斤/桶
  • 货号:
  • cas:104-55-2
  • 发布日期: 2022-04-07
  • 更新日期: 2026-04-15
产品详请
产地 湖北
货号
品牌 方德新材料
用途 溶剂,调味,医药原料中间体,香精香料等
包装规格 180kg/桶 ;25公斤/桶
CAS编号 104-55-2
别名 beta-苯*;肉桂醛;苯*;3-苯基*;亚苄基乙醛;Β-苯基*;桂皮醛苯*;肉桂醛/苯基*
纯度 %
级别 工业级
中文名称: 肉桂醛
中文同义词: beta-苯*;肉桂醛;苯*;3-苯基*;亚苄基乙醛;Β-苯基*;桂皮醛苯*;肉桂醛/苯基*
英文名称: Cinnamaldehyde
CAS号: 104-55-2
分子式: C9H8O
分子量: 132.16
EINECS号: 203-213-9
熔点 9-4 °C(lit.)
沸点 250-252 °C(lit.
密度 1.05 g/mL at 25 °C(lit.)
闪点 160 °F
储存条件 Store below +30°C.
化学性质 淡黄色黏稠液体,有特殊的肉桂香味。相对密度1.049(20℃/4℃),熔点-7.5℃,沸点253℃(部分分解),127℃(2.13Kpa),折射率1.6195,闪点1℃。易溶于乙醇、*、氯仿和油脂,溶于丙二醇,难溶于水和甘油。在空气中易被氧化成硅酸,能随水蒸汽挥发。
用途 用作保鲜剂,我国规定可用于水果的保鲜,按生产需要适量使用。还可作为食用香料。
用途 我国规定可用于水果的保鲜,按生产需要适量使用。还可作食用香料。
用途 香料;保鲜剂。GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制肉桂、桂皮、可乐型香精,亦用于酒类及烟草。规定也可用作水果保鲜,用量GMP;残留量≤0.3 mg/kg。
用途 用于配制皂用香精和糕点等食品的增香剂

用途 溶剂,调味,医药原料中间体,香精香料等