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产品展厅
D-酒石酸
  • 英文名称:D-Tartaric acid
  • 品牌:方德新材料
  • 产地:湖北
  • 型号:25kg/桶 ,按客户要求
  • 货号:
  • cas:147-71-7
  • 发布日期: 2022-04-07
  • 更新日期: 2026-04-15
产品详请
产地 湖北
货号
品牌 方德新材料
用途 用作医药拆分剂、食品添加剂、
包装规格 25kg/桶 ,按客户要求
CAS编号 147-71-7
别名 D-2,3-二羟基琥珀酸;右旋葡萄酸;D(-)-酒石酸;稀有酒石酸;D(-)-苏-2,3-二羟基丁二酸;D-2,3-二羟基丁二酸;D-(-)-酒石酸;D-(-)酒石酸
纯度 %
级别 工业级
中文名称: D-酒石酸
中文同义词: D-2,3-二羟基琥珀酸;右旋葡萄酸;D(-)-酒石酸;稀有酒石酸;D(-)-苏-2,3-二羟基丁二酸;D-2,3-二羟基丁二酸;D-(-)-酒石酸;D-(-)酒石酸
英文名称: D-Tartaric acid
CAS号: 147-71-7
分子式: C4H6O6
分子量: 150.09
EINECS号: 205-695-6
熔点 172-174 °C
密度 1,8 g/cm3
质量指标
含量≧99.5%
比旋光度:-12 — 12.8
干燥失重≦0.3%
硫酸≦0.05%
金属(以Pb计)≦0.001%
灼烧残渣≦0.1%
光学纯度≧99.7%
化学性质 酒石酸存在三种立体异构体:石旋酒石酸、左旋酒石酸和内消旋酒石酸。等量右旋体和左旋体的混合物的旋光性相互抵消,称为外消旋酒石酸。内消旋体不存在于自然界中,可由化学合成。各种酒石酸都是易溶于水的无色结晶。
用途 酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂,这一用途与柠檬酸类似。酒石酸与单宁合用,可作为酸性染料的媒染剂,也用于照相行业的某些显影和定影操作,其铁盐具有光敏性,因此可用于制作蓝图。酒石酸能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。酒石酸钾钠(罗谢尔盐)可配制费林试剂,还可用于医药作为缓泻剂,还用作辛可芬的中间体。其晶体有压电性质,可用于电子工业。
用途 用作色谱分析试剂及掩蔽剂
用途 用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.用途:本品广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁沙司、冷菜、发酵粉等。本品符合日本食品添加物公定书。

用途 用于手性合成的手性源及拆分剂