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产品展厅
丙位壬内酯
  • 英文名称:gamma-Nonanolactone
  • 品牌:方德新材料
  • 产地:湖北
  • 型号:25kg/桶 ,按客户要求
  • 货号:
  • cas:104-61-0
  • 发布日期: 2022-04-07
  • 更新日期: 2026-04-15
产品详请
产地 湖北
货号
品牌 方德新材料
用途 中间体
包装规格 25kg/桶 ,按客户要求
CAS编号 104-61-0
别名 G-戊基丁内酯;γ-壬内酯;γ-戊基丁内酯;二氢-5-戊基-2(3H)-呋喃酮;椰子酯;正戊基丁内酯;alphs-戊基-gama-丁内酯;椰子醛
纯度 %
级别 工业级
中文名称: 丙位壬内酯
中文同义词: G-戊基丁内酯;γ-壬内酯;γ-戊基丁内酯;二氢-5-戊基-2(3H)-呋喃酮;椰子酯;正戊基丁内酯;alphs-戊基-gama-丁内酯;椰子醛
英文名称: gamma-Nonanolactone
CAS号: 104-61-0
分子式: C9H16O2
分子量: 156.22
EINECS号: 203-219-1
沸点 121-122 °C
密度 0.976 g/mL
质量指标
外观无色或微黄色液体
香气具有类似椰子的香气
折光指数N20D:1.4450~1.4500
溶解度(25℃):1 ml试样全溶于5 ml 60%(体积分数)乙醇中
含量GC≥ 98.5%
酸值(mg KOH / g)≤ 1.0
用途 用作香料,配制桃、杏、李、草莓等果香型香精,用于食品和烟草,我国GB2760— 1996规定为允许使用的食用香料;也可配制晚香玉、茉莉、栀子等花香型香精和东方型香精,用于化妆品和香皂。
化学性质 无色或淡黄色液体。具有椰子型香气,略有茴香音韵,稀释后有杏、李子香气。 易溶于乙醇、*及油类,不溶于水。
用途 γ-壬内酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定暂时允许使用的食品香料,主要用于配制桃、樱桃、椰子、杏仁、牛奶、乳脂等香型食用香精。在烘烤食品中使用量为55mg/kg;糖果中33mg/kg;布丁类中28mg/kg;口香糖中15mg/kg;冷饮中14mg/kg;软饮料中11mg/kg。
用途 本品用于配制果香型饮料香精,如椰子香精、苦杏仁香精等,还用作*化妆品调香用的香料。也是一种有机合成的原料。

用途 用于调配食用香精、饲料香精等