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产品展厅
顺式-4-羟基-L-脯氨酸
  • 英文名称:cis-4-Hydroxy-L-proline
  • 品牌:方德新材料
  • 产地:湖北
  • 型号:按要求
  • 货号:
  • cas:618-27-9
  • 价格: ¥180/kg
  • 发布日期: 2022-04-07
  • 更新日期: 2025-05-09
产品详请
产地 湖北
货号
品牌 方德新材料
用途 增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等;用作生化试剂 。
英文名称 cis-4-Hydroxy-L-proline
包装规格 按要求
CAS编号 618-27-9
别名 顺式-4-羟基-L-脯氨酸;顺式-4-羟基-脯氨酸;羟脯氨酸;L-羟基脯氨酸(别);顺式-L-别羟脯氨酸;顺-4-羟基-L-脯氨酸;顺-4-羟基-L-脯氨酸;顺式-4-羟基-L-脯氨酸盐酸盐
纯度 99%
分子式 C5H9NO3
级别 工业级
中文名称: 顺式-4-羟基-L-脯氨酸
中文同义词: 顺式-4-羟基-L-脯氨酸;顺式-4-羟基-脯氨酸;羟脯氨酸;L-羟基脯氨酸(别);顺式-L-别羟脯氨酸;顺-4-羟基-L-脯氨酸;顺-4-羟基-L-脯氨酸;顺式-4-羟基-L-脯氨酸盐酸盐
英文名称: cis-4-Hydroxy-L-proline
CAS号: 618-27-9
分子式: C5H9NO3
分子量: 131.13
熔点 257 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 -59 o (c=2, H2O)
沸点 242.42°C (rough estimate)
性状:白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。
熔点:257 °C (dec.)(lit.)
比旋光度:-59 o (c=2, H2O)
折射率:-59 ° (C=2, H2O)
储存条件:Store at RT.
用途:增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等;用作生化试剂 。

用途:多肽毒素的组成部分,但不像胶原蛋白那样,它不属于动物蛋白