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产品展厅
丁酸异戊酯
  • 英文名称:Isoamyl butyrate
  • 品牌:方德新材料
  • 产地:湖北
  • 型号:25kg/桶
  • 货号:
  • cas:106-27-4
  • 价格: ¥1/kg
  • 发布日期: 2022-04-07
  • 更新日期: 2025-05-11
产品详请
产地 湖北
货号
品牌 方德新材料
用途 广泛用于配制各种果汁食用香精,如杏、香蕉、梨、苹果等香型
英文名称 Isoamyl butyrate
包装规格 25kg/桶
CAS编号 106-27-4
别名 酪酸异戊酯;丁酸 3-甲基丁酯;正丁酸异戊酯;丁酸-3-甲基丁酯;丁酸異戊酯;酪酸異戊酯;正丁酸異戊酯;丁酸异戊酯
纯度 99%
分子式 C9H18O2
级别 食品级
中文名称: 丁酸异戊酯
中文同义词: 酪酸异戊酯;丁酸 3-甲基丁酯;正丁酸异戊酯;丁酸-3-甲基丁酯;丁酸異戊酯;酪酸異戊酯;正丁酸異戊酯;丁酸异戊酯
英文名称: Isoamyl butyrate
CAS号: 106-27-4
分子式: C9H18O2
分子量: 158.24
EINECS号: 203-380-8
熔点 -73 °C
沸点 184-185 °C
密度 0.862 g/mL
化学性质 无色或略带黄色的透明液体。具有强烈的香蕉、洋梨芳香气味。 易溶于乙醇、*等有机溶剂。几乎不溶于水、丙二醇、甘油。
用途 丁酸异戊酯是我国规定允许使用的食用香料,常用于调制苹果、香蕉等果香型食用香精以及朗姆酒的调香,用量按正常生产需要,一般在口香糖中用量570mg/kg;糖果中79mg/kg;烘烤食品中5lmg/kg;冷饮中34mg/kg;软饮料中13mg/kg。
用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制香蕉、菠萝、杏、樱桃和什锦水果等型香精。
用途 广泛用于配制各种果汁食用香精,如杏、香蕉、梨、苹果等香型

用途 溶剂。有机合成。