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草莓呋喃酮
- 英文名称：4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)furanone
- 品牌：方德新材料
- 产地：湖北
- 型号：25kg/桶 ，按客户要求
- 货号：无
- cas：3658-77-3
- 发布日期： 2022-04-07
- 更新日期： 2026-04-03
产品详请
| 产地 | 湖北 |
| 货号 | 无 |
| 品牌 | 方德新材料 |
| 用途 | 用于食品、饮料、日用化工。 |
| 包装规格 | 25kg/桶 ，按客户要求 |
| CAS编号 | 3658-77-3 |
| 别名 | 4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮;4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮;草莓呋喃酮;天然呋喃酮;2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)呋喃酮;2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮;菠萝酮;呋喃扭尔 |
| 纯度 | % |
| 级别 | 工业级 |
中文名称: 呋喃酮
中文同义词: 4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮;4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮;草莓呋喃酮;天然呋喃酮;2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)呋喃酮;2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮;菠萝酮;呋喃扭尔
英文名称: 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)furanone
CAS号: 3658-77-3
分子式: C6H8O3
分子量: 128.13
EINECS号: 222-908-8
熔点 73-77 °C(lit.)
沸点 188 °C
密度 1.049 g/mL at 25 °C
折射率 n20/D 1.439
闪点 >230 °F
储存条件 2-8°C
化学性质 白色至淡黄色固体。熔点78~80℃。呈甜、烤香、面包、烹调香及水果和焦糖香气。溶于乙醇。
天然品存在于新鲜菠萝和牛肉汤等中。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。可用于烘烤食品、面包、麦芽、红糖、草莓、蜜饯、焦糖等香精。
中文同义词: 4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮;4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮;草莓呋喃酮;天然呋喃酮;2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)呋喃酮;2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮;菠萝酮;呋喃扭尔
英文名称: 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)furanone
CAS号: 3658-77-3
分子式: C6H8O3
分子量: 128.13
EINECS号: 222-908-8
熔点 73-77 °C(lit.)
沸点 188 °C
密度 1.049 g/mL at 25 °C
折射率 n20/D 1.439
闪点 >230 °F
储存条件 2-8°C
化学性质 白色至淡黄色固体。熔点78~80℃。呈甜、烤香、面包、烹调香及水果和焦糖香气。溶于乙醇。
天然品存在于新鲜菠萝和牛肉汤等中。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。可用于烘烤食品、面包、麦芽、红糖、草莓、蜜饯、焦糖等香精。
用途 用于食品、饮料、日用化工。
