D-(+)-生物素

中文名称: D-生物素
中文同义词: D-(+)-生物素;辅酶R;生物素;D-生物素(维生素H,辅酶R);生物素 維生素H;维生素7;维生素H
英文名称: D-Biotin
CAS号: 58-85-5
分子式: C10H16N2O3S
分子量: 244.31
EINECS号: 200-399-3
熔点 231-233 °C
比旋光度 89 o
密度 1.2693
储存条件 2-8°C
质量指标
外观:白色或类白色结晶性粉末或无色结晶
含量:98.5%~101.0%
比旋光度:89 o:
化学性质 无色至白色结晶或结晶性粉末。熔点230-232℃。溶于热水和钙液,难溶于水(1g/5L,25℃)和乙醇(1g/1.3L,25℃),不溶于其他有机溶剂。在空气中对氧、热稳定。
用途 作为饲料添加剂,主要用于禽类和母猪饲料。通常预混的质量分数为1%-2%。
用途 营养增补剂。按我国GB2760-90规定,可用于食品工业作为加工助剂。 
用途 为羧化酶的辅酶,参与很多羧化反应,且是糖、蛋白质和脂肪中间代谢的一个重要辅酶
用途 作食品强化剂。可用于婴幼儿食品,使用量为0.1~0.4mg/kg,在饮液中为0.02~0.08mg/kg。

用途 可用于蛋白、抗原、抗体、核酸(DNA、RNA)等的标记