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产品展厅
虾青素
  • 英文名称:1
  • 品牌:方德新材料
  • 产地:湖北
  • 型号:按要求
  • 货号:
  • cas:472-61-7
  • 发布日期: 2022-04-07
  • 更新日期: 2026-04-03
产品详请
产地 湖北
货号
品牌 方德新材料
用途 中间体
包装规格 按要求
CAS编号 472-61-7
别名 虾青素
纯度 %
级别 工业级
中文名称: 虾青素
中文同义词: (3S,3’S)-3,3’-二羟基-β,β-胡萝卜素-4,4’-二酮;3,3'-二羟基-beta,beta-胡萝卜素-4,4'-二酮;虾青素
英文名称: Astaxanthin
CAS号: 472-61-7
分子式: C40H52O4
分子量: 596.83848
EINECS号: 207-451-4
熔点 215-216 °C
沸点 568.55°C 
密度 0.9980
折射率 1.4760 
储存条件 20°C
形态 powder
颜色 , pink to very dark purple
产品特性 虾黄素是从河螯虾外壳、牡蛎和鲑鱼中发现的一种红色类胡萝卜素,在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。有抗氧化、

虾青素是动物界中分布最广泛的一种叶黄素,呈粉红色,具有独特的着色功能,也能够促进抗体的产生具有水溶性和亲脂性,易溶于二硫化碳、丙酮、苯和氯仿等有机溶剂。虾青素是一种*潜力的类胡萝卜素添加剂,在食品、饲料、化妆品、医药等领域有着广阔的前景。富含虾青素的食品包括海洋植物、雨生红球微藻、红法夫酵母、野生三文鱼、鲑鱼、虾、红鲑鱼、虹鳟鱼和其他海鲜。虾青素可以带给健康很多好处,但并非所有人都能够获得足够数量,这也是问题所在。