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海藻酸丙二醇酯
- 英文名称：Propyleneglycol alginate
- 品牌：方德新材料
- 产地：湖北
- 型号：25kg/桶
- 货号：无
- cas：9005-37-2
- 发布日期： 2022-04-07
- 更新日期： 2026-03-31
产品详请
| 产地 | 湖北 |
| 货号 | 无 |
| 品牌 | 方德新材料 |
| 用途 | 本品可用作食品添加剂,用以食品的乳化、稳定和增稠,广泛用于食品、医药、日用化工等方面。 |
| 包装规格 | 25kg/桶 |
| CAS编号 | 9005-37-2 |
| 别名 | 褐藻酸丙二醇酯;藻酸-1,2-丙二醇酯;海藻酸丙二酯;丙二醇藻酸酯;藻酸丙二醇酯;海藻酸丙二醇酯;藻朊酸丙二醇酯;海藻酸丙二醇酯 |
| 纯度 | % |
| 级别 | 工业级 |
中文名称: 海藻酸丙二醇酯
中文同义词: 褐藻酸丙二醇酯;藻酸-1,2-丙二醇酯;海藻酸丙二酯;丙二醇藻酸酯;藻酸丙二醇酯;海藻酸丙二醇酯;藻朊酸丙二醇酯;海藻酸丙二醇酯
英文名称: Propyleneglycol alginate
CAS号: 9005-37-2
分子式: (C9H14O70n
沸点 886.32°C
密度 1.2096
化学性质 白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉。几乎无臭无味。溶于水形成粘稠胶体溶液。溶于稀有机酸溶液,并且根据酯化度溶于浓度60%以下的乙醇水溶液。
于pH值为3~4的酸性溶液中能形成凝胶,不产生沉淀。抗盐析性强,即使在浓电解质溶液中,也不盐析。对铬、铁(3价)、铜、铅、钡等离子不稳定,对其他金属离子稳定。酸的浓度上升则溶液的粘稠度增加。
用途 稳定剂;增稠剂;乳化剂;发泡剂;香辛料萃取溶剂。
除具有胶体性质外,因分子中有丙二醇基,故亲油性大,乳化稳定性好。常用于乳酸饮料、果汁饮料等低pH值范围的食品。
用途 用于冷饮、医药等产品,具有乳化、增稠、稳定等作用,是优秀的有机保健品
用途 主要作乳化稳定剂和增稠剂。我国规定可用于炼乳、口香糖、巧克力、氢化植物油、沙司和植物蛋白饮料,*使用量5.0g/kg;在乳制品、果汁中*使用量3.0g/kg;用于乳化香精作乳化稳定剂中*使用量2.0g/kg;在冰淇淋中*使用量1.0g/kg;在啤酒和饮料中*使用量0.3g/kg。
用途 本品可用作食品添加剂,用以食品的乳化、稳定和增稠,广泛用于食品、医药、日用化工等方面。
中文同义词: 褐藻酸丙二醇酯;藻酸-1,2-丙二醇酯;海藻酸丙二酯;丙二醇藻酸酯;藻酸丙二醇酯;海藻酸丙二醇酯;藻朊酸丙二醇酯;海藻酸丙二醇酯
英文名称: Propyleneglycol alginate
CAS号: 9005-37-2
分子式: (C9H14O70n
沸点 886.32°C
密度 1.2096
化学性质 白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉。几乎无臭无味。溶于水形成粘稠胶体溶液。溶于稀有机酸溶液,并且根据酯化度溶于浓度60%以下的乙醇水溶液。
于pH值为3~4的酸性溶液中能形成凝胶,不产生沉淀。抗盐析性强,即使在浓电解质溶液中,也不盐析。对铬、铁(3价)、铜、铅、钡等离子不稳定,对其他金属离子稳定。酸的浓度上升则溶液的粘稠度增加。
用途 稳定剂;增稠剂;乳化剂;发泡剂;香辛料萃取溶剂。
除具有胶体性质外,因分子中有丙二醇基,故亲油性大,乳化稳定性好。常用于乳酸饮料、果汁饮料等低pH值范围的食品。
用途 用于冷饮、医药等产品,具有乳化、增稠、稳定等作用,是优秀的有机保健品
用途 主要作乳化稳定剂和增稠剂。我国规定可用于炼乳、口香糖、巧克力、氢化植物油、沙司和植物蛋白饮料,*使用量5.0g/kg;在乳制品、果汁中*使用量3.0g/kg;用于乳化香精作乳化稳定剂中*使用量2.0g/kg;在冰淇淋中*使用量1.0g/kg;在啤酒和饮料中*使用量0.3g/kg。
用途 本品可用作食品添加剂,用以食品的乳化、稳定和增稠,广泛用于食品、医药、日用化工等方面。
