圆柚酮
| 产地 | 湖北 |
|---|---|
| 货号 | 无 |
| 品牌 | 方德新材料 |
| 用途 | 食品用香料。 |
| 英文名称 | NOOTKATONE |
| CAS编号 | 4674-50-4 |
| 别名 | 4,4A,5,6,7,8-六氢-4,4A-二甲基-6-(1-甲基乙烯基)-2-萘酮;努特卡酮;诺卡酮;(+)-香柏酮, (+)-香柏酮;努特卡酮;诺卡酮,圆柚酮;(+)-诺卡酮 |
| 纯度 | 99% |
| 规格 | 25kg/桶 ;50kg/桶 |
| 分子式 | C15H22O |
| 级别 | 食品级 |
中文名称: 努特卡酮;诺卡酮
中文同义词: 4,4A,5,6,7,8-六氢-4,4A-二甲基-6-(1-甲基乙烯基)-2-萘酮;努特卡酮;诺卡酮;(+)-香柏酮, (+)-香柏酮;努特卡酮;诺卡酮,圆柚酮;(+)-诺卡酮
英文名称: NOOTKATONE
CAS号: 4674-50-4
分子式: C15H22O
分子量: 218.33
EINECS号: 225-124-4
熔点 35-39 °C
沸点 125°C 0,5mm
密度 0,997 g/cm3
形态 neat
化学性质 无色结晶(由石油醚中结晶),呈新鲜橘香。熔点36~37℃,旋光度[α]D195.5°(氯仿中)。不溶于水,溶于乙醇和油脂。
天然品存在于圆柚油、香柠檬油、柠檬油、白柠檬油、柑橘油、红橘油等中。
用途 GB 2760一1996规定为允许使用的食品用香料。
