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产品展厅
薄荷酮
  • 英文名称:Menthone
  • 品牌:方德新材料
  • 产地:湖北
  • 型号:25kg/桶 ,按客户要求
  • 货号:
  • cas:10458-14-7
  • 发布日期: 2022-04-07
  • 更新日期: 2026-02-05
产品详请
产地 湖北
货号
品牌 方德新材料
用途 中间体
包装规格 25kg/桶 ,按客户要求
CAS编号 10458-14-7
别名 1-甲基-4-异丙基环已酮-[3];薄荷酮;【草(之上)+孟】酮;5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮;反-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮;薄荷酮(混有异构体);薄荷酮 ;薄荷酮
纯度 %
级别 工业级
中文名称: 薄荷酮
中文同义词: 1-甲基-4-异丙基环已酮-[3];薄荷酮;【草(之上)+孟】酮;5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮;反-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮;薄荷酮(混有异构体);薄荷酮 ;薄荷酮
英文名称: Menthone
CAS号: 10458-14-7
分子式: C10H18O
分子量: 154.25
EINECS号: 233-944-9
熔点 -6 °C
沸点 85-88 °C12 mm Hg(lit.)
密度 0.896 g/mL at 20 °C(lit.)
闪点 69 °C
形态 Liquid
颜色 Clear colorless
化学性质 无色油状液体。相对密度0.890-0.900,折射率1.4480-1.4520,比旋光度-15°-+15°,沸点204-207℃,闪点77℃,溶于3体积70%乙醇中,溶于油质香料。有清凉的薄荷样香气,木香底蕴。香气散发,不甚持久,口味是清凉,但亦有不愉快的苦味。
用途 是配制香叶油的香料,微量用于香茅醇中或用于玫瑰等花香香精中,有提调花香之作用,适量用于薰衣草、香薇、辛香等型的香料中。是食用凉味香精的原料,用于果香精如悬钩子等,可提调香味,并增加鲜清而减少过甜的口味。也是牙膏赋香的好香料。

途 薄荷酮(反式异构体)和异薄荷酮(顺式异构

体)都有薄荷香气,可用于配制薄荷系列香精。

生产方法 薄荷酮含在椒样薄荷和薄荷油