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癸酸乙酯
- 英文名称：Ethyl caprate
- 品牌：方德新材料
- 产地：湖北
- 型号：25kg/桶 ，按客户要求
- 货号：无
- cas：110-38-3
- 发布日期： 2022-04-07
- 更新日期： 2026-02-05
产品详请
| 产地 | 湖北 |
| 货号 | 无 |
| 品牌 | 方德新材料 |
| 用途 | 中间体 |
| 包装规格 | 25kg/桶 ，按客户要求 |
| CAS编号 | 110-38-3 |
| 别名 | 癸酸乙酯 天然癸酸乙酯;癸酸乙酯 癸酸乙酯;羊蜡酸乙酯;正癸酸 |
| 纯度 | % |
| 级别 | 工业级 |
中文名称: 癸酸乙酯
中文同义词: 癸酸乙酯 天然癸酸乙酯;癸酸乙酯 癸酸乙酯;羊蜡酸乙酯;正癸酸
英文名称: Ethyl caprate
CAS号: 110-38-3
分子式: C12H24O2
分子量: 200.32
EINECS号: 203-761-9
熔点 -20°C
沸点 245 °C(lit.)
密度 0.862 g/mL at 25 °C
化学性质 无色透明液体,有椰子香味。 与乙醇、*互溶,不溶于水。
用途 GB 2760—96规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制坚果、干酪、果酒、科涅克白兰地酒和朗姆酒等型香精。
中文同义词: 癸酸乙酯 天然癸酸乙酯;癸酸乙酯 癸酸乙酯;羊蜡酸乙酯;正癸酸
英文名称: Ethyl caprate
CAS号: 110-38-3
分子式: C12H24O2
分子量: 200.32
EINECS号: 203-761-9
熔点 -20°C
沸点 245 °C(lit.)
密度 0.862 g/mL at 25 °C
化学性质 无色透明液体,有椰子香味。 与乙醇、*互溶,不溶于水。
用途 GB 2760—96规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制坚果、干酪、果酒、科涅克白兰地酒和朗姆酒等型香精。
用途 癸酸乙酯具有椰子香型香气,主要用于配制食用香精,与该品类似的脂肪族羧酸乙酯,例如辛酸乙酯、壬酸乙酯、月桂酸乙酯也用作香料。有时候商品月桂酸乙酯是指混合酯。辛酸(C8)、癸酸(C10)、月桂酸(C12)、肉豆蔻酸(C14)、棕榈酸(C16)以甘油酯的形式存在于椰子油中,其中月桂酸甘油酯的含量为45-51%。在硫酸存在下,使用乙醇和椰子油酸甘油酯进行酯交换反应,可得月桂酸乙酯,它用于配制香水香精、皂用香精、食用香精
