桂酸烯丙酯
| 产地 | 湖北 |
|---|---|
| 货号 | 无 |
| 品牌 | 方德新材料 |
| 用途 | 主要用于配制浆果、葡萄和桃子等水果型香精。用于焙烤制品和糖果等。 |
| 英文名称 | ALLYL CINNAMATE |
| CAS编号 | 1866-31-5 |
| 别名 | 桂皮酸烯丙酯;桂皮酸丙烯酯;桂酸烯丙酯;3-苯基-2-丙烯酸-2-丙烯基酯(含稳定剂叔丁基邻苯二酚);3-苯基-2-丙烯酸-2-丙烯基酯;肉桂酸烯丙酯;肉桂酸烯丙酯;肉桂酸丙烯酯(含稳定剂TBC) |
| 纯度 | 99% |
| 规格 | 25kg/桶 ，按客户要求 |
| 分子式 | C12H12O2 |
| 级别 | 食品级 |
中文名称: 3-苯基-2-丙烯酸-2-丙烯基酯
中文同义词: 桂皮酸烯丙酯;桂皮酸丙烯酯;桂酸烯丙酯;3-苯基-2-丙烯酸-2-丙烯基酯(含稳定剂叔丁基邻苯二酚);3-苯基-2-丙烯酸-2-丙烯基酯;肉桂酸烯丙酯;肉桂酸烯丙酯;肉桂酸丙烯酯(含稳定剂TBC)
英文名称: ALLYL CINNAMATE
CAS号: 1866-31-5
分子式: C12H12O2
分子量: 188.22
EINECS号: 217-477-8
沸点 150-152 °C15 mm Hg(lit.)
密度 1.053 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.566(lit.)
化学性质 无色至淡黄色微粘液体。呈桃子和杏子似甜香气。沸点150~152℃(2000Pa)。不溶于水,溶于乙醇,易溶于*。
途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制浆果、葡萄和桃子等水果型香精。用于焙烤制品和糖果等。
