产品展厅
|
兔耳草醛
- 英文名称：3-(4-ISOPROPYLPHENYL)ISOBUTYRALDEHYDE
- 品牌：方德新材料
- 产地：湖北
- 型号：25kg/桶 ，按客户要求
- 货号：无
- cas：103-95-7
- 发布日期： 2022-04-07
- 更新日期： 2026-02-05
产品详请
| 产地 | 湖北 |
| 货号 | 无 |
| 品牌 | 方德新材料 |
| 用途 | 食用香料。主要用于配制瓜类及柑橘等水果型香精。 |
| 包装规格 | 25kg/桶 ，按客户要求 |
| CAS编号 | 103-95-7 |
| 别名 | 兔耳草醛 |
| 纯度 | % |
| 级别 | 食品级 |
中文名称: 兔耳草醛
中文同义词: A-甲基-4-(1-甲基乙基)苯丙醛;α-(对异丙基苄基)丙醛;仙客來醛;2-甲基-3-对异丙基苯基-丙醛;3-(4-异丙苯基)异丁醛;2-甲基-3-(4-异丙基苯基)丙醛;3-(4-异丙基苯基)异丁醛;2-甲基-3-(对异丙苯基)丙醛
英文名称: 3-(4-ISOPROPYLPHENYL)ISOBUTYRALDEHYDE
cAS号: 103-95-7
分子式: C13H18O
分子量: 190.28
EINECS号: 203-161-7
沸点 270 °C(lit.)
密度 0.95 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.505(lit.)
化学性质 无色至淡黄色液体,呈强烈瓜类和花香气,有罗马甜瓜香味。沸点270℃。溶于乙醇(1ml溶于3mL 80%乙醇)和大多数油脂中,不溶于甘油和水,几不溶于丙二醇。在碱中稳定。
用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制瓜类及柑橘等水果型香精。
用途 仙客来醛有类似兔耳草和百合花的香气,对皮肤刺激小,在碱中稳定,用于调制花香型日用香精。含醛最较低的低级品用于肥皂和洗涤剂配方中,含量较高的*品则用于香水香精中。百合醛有取代仙客来醛的趋势。
用途 用于香料
用途 广泛地用于各种香精配方,凡清甜花香香精均可适量使用,以增强青鲜花香头香以及和润持久之感。与紫罗兰酮类和玫瑰类香料有较好的香气协调性。也可微量用作食用香料。用于柑橘及多种果香型中。
中文同义词: A-甲基-4-(1-甲基乙基)苯丙醛;α-(对异丙基苄基)丙醛;仙客來醛;2-甲基-3-对异丙基苯基-丙醛;3-(4-异丙苯基)异丁醛;2-甲基-3-(4-异丙基苯基)丙醛;3-(4-异丙基苯基)异丁醛;2-甲基-3-(对异丙苯基)丙醛
英文名称: 3-(4-ISOPROPYLPHENYL)ISOBUTYRALDEHYDE
cAS号: 103-95-7
分子式: C13H18O
分子量: 190.28
EINECS号: 203-161-7
沸点 270 °C(lit.)
密度 0.95 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.505(lit.)
化学性质 无色至淡黄色液体,呈强烈瓜类和花香气,有罗马甜瓜香味。沸点270℃。溶于乙醇(1ml溶于3mL 80%乙醇)和大多数油脂中,不溶于甘油和水,几不溶于丙二醇。在碱中稳定。
用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制瓜类及柑橘等水果型香精。
用途 仙客来醛有类似兔耳草和百合花的香气,对皮肤刺激小,在碱中稳定,用于调制花香型日用香精。含醛最较低的低级品用于肥皂和洗涤剂配方中,含量较高的*品则用于香水香精中。百合醛有取代仙客来醛的趋势。
用途 用于香料
用途 广泛地用于各种香精配方,凡清甜花香香精均可适量使用,以增强青鲜花香头香以及和润持久之感。与紫罗兰酮类和玫瑰类香料有较好的香气协调性。也可微量用作食用香料。用于柑橘及多种果香型中。
用途 兔耳草醛是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,可用于配制瓜类及柑橘类食用香精。在烘烤食品中使用量为1.2mg/kg;糖果中0.99mg/kg;冷饮中0.45mg/kg;软饮料中0.3mg/kg。
