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产品展厅
DL-色氨酸
  • 英文名称:DL-Tryptophan
  • 品牌:方德新材料
  • 产地:湖北
  • 型号:25kg/桶 ,按客户要求
  • 货号:
  • cas:54-12-6
  • 发布日期: 2022-04-07
  • 更新日期: 2026-02-05
产品详请
产地 湖北
货号
品牌 方德新材料
用途 营养增补剂。抗氧化剂,可添加于明胶、玉米等色氨酸含量少的食品。
包装规格 25kg/桶 ,按客户要求
CAS编号 54-12-6
别名 DL-β-(3-吲哚基)-α-氨基丙酸;混旋色氨酸;DL-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;DL-氨基吲哚丙酸;DL-色氨基酸;DL-胰化蛋白氨基酸;DL-色氨酸;(+/-)-2-氨基-3-(3-吲哚基)丙酸
纯度 %
级别 食品级
中文名称: DL-色氨酸
中文同义词: DL-β-(3-吲哚基)-α-氨基丙酸;混旋色氨酸;DL-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;DL-氨基吲哚丙酸;DL-色氨基酸;DL-胰化蛋白氨基酸;DL-色氨酸;(+/-)-2-氨基-3-(3-吲哚基)丙酸
英文名称: DL-Tryptophan
CAS号: 54-12-6
分子式: C11H12N2O2
分子量: 204.23
EINECS号: 200-194-9
熔点 289-290 °C (dec.)(lit.)
沸点 342.72°C (rough estimate)
比旋光度 [α]D20 -1~1°(c=1, dil. HCl)
密度 1.1754 (rough estimate)
折射率 1.5200 (estimate)
储存条件 Store at RT.
化学性质 白色片状结晶,味甜;溶于碱溶液,微溶于水和乙醇,不溶于氯仿和*,水溶液呈弱酸性,遇强酸分解;mp为275-282℃。
用途 用于生化研究。
用途 DL-色氨酸是饲料营养强化剂,可显著增加动物胎儿的提内抗体物缺乏色氨酸时则生长停滞、体重下降、脂肪积累降低。主要用于仔猪的人工乳中,少量用于母猪和产蛋鸡,一般用量为0.02%-0.05%.
用途 营养增补剂。抗氧化剂,可添加于明胶、玉米等色氨酸含量少的食品。
与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用于牛肉、米、玉米等可得*效果。以0.05%~0.5%添加于腌制鱼用盐辛料,可降低*酸价,防止风味恶化。

用途 营养增补剂、抗氧化剂,可添加明胶、玉米等色氨酸含量少的食品中。与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用于牛肉、米、玉米等,可得*效果。DL-色氨酸经旋光折分制得L-色氨酸,是氨基酸输液及综合氨基酸制剂和重要成份,