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产品展厅
AK糖
  • 英文名称:AcesulfaMe
  • 品牌:方德新材料
  • 产地:湖北
  • 型号:25kg/桶 ,按客户要求
  • 货号:
  • cas:55589-62-3
  • 发布日期: 2022-04-07
  • 更新日期: 2026-02-05
产品详请
产地 湖北
货号
品牌 方德新材料
用途 用于饮料、食品、保健品等
包装规格 25kg/桶 ,按客户要求
CAS编号 55589-62-3
别名 6-甲基-1,2-3-氧杂噻嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧化物钾盐;丁磺氨钾;安賽蜜;复合甜味剂;安赛密/AK糖;乙酰磺胺酸钾/AK糖;AK糖(安塞蜜);AK糖,6-甲基-1,2,3-噁噻嗪-4(3H)-酮-2,2-二氧化物钾盐
纯度 %
级别 食品级
中文名称: 安塞蜜
中文同义词: 6-甲基-1,2-3-氧杂噻嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧化物钾盐;丁磺氨钾;安賽蜜;复合甜味剂;安赛密/AK糖;乙酰磺胺酸钾/AK糖;AK糖(安塞蜜);AK糖,6-甲基-1,2,3-噁噻嗪-4(3H)-酮-2,2-二氧化物钾盐
英文名称: AcesulfaMe
CAS号: 55589-62-3
分子式: C4H5KNO4S
分子量: 202.25
EINECS号: 259-715-3
熔点 229-232°C (dec.)
储存条件 0-6°C
化学性质 无色至白色结晶性粉末;无臭,具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的150倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。与糖醇、蔗糖等有很好的混合性,且稳定。熔点约225℃,*吸收光谱227nm,密度1.83g/cm3(松散密度1.1~1.3kg/dm3)。不吸湿,室温下稳定。易溶于水(30g/100ml,20℃),微溶于乙醇等有机溶剂。
用途 无营养型甜味剂,可广泛用于各种食品,即使像Ph3.0的饮料等亦可使用。
用途 用于饮料、食品、保健品等
用途 食品甜味剂
用途 “新生代”,热稳定的甜味剂,也不具遗传毒性。 Tas1r3基因的等位基因变异,这种分子味觉反应,它是一个T1R3受体配体。
用途 安赛蜜是第四代人工合成甜味剂,单独使用有一定的苦味,与天冬甜素或甜蜜素混用有协同作用,且可掩盖后苦味。摄人人体后不被吸收,不产生热量,