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产品展厅
异丁香酚
  • 英文名称:ISOEUGENOL
  • 品牌:方德新材料
  • 产地:湖北
  • 型号:25kg/桶 ,按客户要求
  • 货号:
  • cas:97-54-1
  • 发布日期: 2022-04-07
  • 更新日期: 2026-02-05
产品详请
产地 湖北
货号
品牌 方德新材料
用途 丁香酚的代替品。除用于医药外。又可作为合成香料的原料,也可用于配制康乃馨香型日用香精,亦可作食用香料
包装规格 25kg/桶 ,按客户要求
CAS编号 97-54-1
别名 异丁子香酚/异丁香酚;2-甲氧-4-丙烯苯酚;異丁香酚;异丁香酚;异丁香酚 (顺反异构体混合物);异丁香酚(正+反);4-丙烯基-2-甲氧基苯酚;异丁子香酚 (顺反异构体混合物)
纯度 %
级别 食品级
中文名称: 异丁香酚
中文同义词: 异丁子香酚/异丁香酚;2-甲氧-4-丙烯苯酚;異丁香酚;异丁香酚;异丁香酚 (顺反异构体混合物);异丁香酚(正+反);4-丙烯基-2-甲氧基苯酚;异丁子香酚 (顺反异构体混合物)
英文名称: ISOEUGENOL
熔点 -10 °C
沸点 266 °C
密度 1.082 g/mL at 25 °C
闪点 >230 °F
储存条件 0-6°C
分子式: C10H12O2
分子量: 164.2
EINECS号: 202-590-7
化学性质 有顺、反两种异构体。顺式为油状体,沸点260~262℃,熔点14~18℃;反式系结晶体,沸点266℃,熔点33℃,(d420)1.087。工业用品为顺、反式的混合体,为淡黄色稍具稠粘性澄清液体,呈香石竹(康乃馨)和丁香酚香气,但更清雅,有甜味,有柔和的焦糖辛香味。沸点266℃。氧化后生成香兰素。溶于乙醇、乙醚、大多数非挥发性油和丙二醇,溶于矿物油中混浊,微溶于水,不溶于甘油。 天然品存在于丁香、肉豆蔻、依兰油等中。
用途 GB 2760~1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制火腿、熏烟和香辛料等型香精,亦广泛用于各种果香型,如香蕉、树莓、草莓、丁香、肉豆蔻、桂皮、桃、坚果、杏等型香精。亦为合成香兰素的原料。 用途 是配香石竹型的主要原料,亦用于木樨及东方香型香精。可用于依兰、黄水仙、白兰、玫瑰等型中,与麝香、灵猫香共用于东方香型效果甚佳。可用于悬钩子、桃子、肉豆蔻、桂皮、杏子、坚果、辛香基或丁香型等食用香精中。
用途 异丁子香酚香调较丁子香酚优雅。常用作康乃馨精的主剂,其他各种花香香精也广为应用。用作化妆品和皂用香精等。该品还可作为食品的香产,用于苹果、杏、香蕉、葡萄、李子、覆盆子(树莓)或胡桃类的食品等香精。此外,在牙科药物中也有应用。
用途 用作香精中间体
用途 丁香酚的代替品。除用于医药外。又可作为合成香料的原料,也可用于配制康乃馨香型日用香精,亦可作食用香料