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产品展厅
DL-丙氨酸
  • 英文名称:DL-Alanine
  • 品牌:方德
  • 产地:湖北
  • 型号:25kg/桶 ;50kg/桶
  • 货号:
  • 纯度:99
  • cas:302-72-7
  • 发布日期: 2022-04-07
  • 更新日期: 2026-02-05
产品详请
产地 湖北
货号
品牌 方德
用途 用作食品调味剂、营养增补剂、微生素B6中间体、饲料添加剂等,亦可作生化试剂
包装规格 25kg/桶 ;50kg/桶
CAS编号 302-72-7
纯度 99%
别名 DL-丙氨酸;DL-α-氨基丙酸;DL-丙氨酸/DL-Α-丙氨酸/ DL-初油氨基酸/DL-Α-丝析氨酸/ DL-2-氨基丙酸/DL-丙胺酸;DL-2-氨基丙酸;DL-丙胺酸;DL-α-丙氨酸;DL-α-丝析氨酸
级别 工业级
中文名称: DL-丙氨酸
中文同义词: DL-丙氨酸;DL-α-氨基丙酸;DL-丙氨酸/DL-Α-丙氨酸/ DL-初油氨基酸/DL-Α-丝析氨酸/ DL-2-氨基丙酸/DL-丙胺酸;DL-2-氨基丙酸;DL-丙胺酸;DL-α-丙氨酸;DL-α-丝析氨酸
英文名称: DL-Alanine
CAS号: 302-72-7
分子式: C3H7NO2
分子量: 89.09
EINECS号: 206-126-4
熔点 289 °C (dec.)(lit.)
密度 1,424 g/cm3
性状:白色无臭结晶性粉末
含量 98.5%-101%
PH:5.7-7.0
干燥失重≤0.2%
灼烧残渣≤0.1%
重金属≤0.001%
氯化物≤0.02%
铁盐≤0.001%
砷盐≤0.0001%
化学性质 有甜昧。味觉阈值0.06%。由水-乙醇液重结晶者为斜方晶系,由水重结晶者为针状结晶或结晶性粉末。5%水溶液的Ph值5.5~7.0。约于295~300℃熔化并分解。化学性能稳定。遇亚硝酸可转变为L-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,25℃)。微溶于乙醇。无旋光性。
用途 用于生化研究,医药上用作诊断剂。
用途 该品具有特殊的甜味,比沙糖甜,为甘氨酸的1.6倍,是 的一种氨基酸。丙氨酸对人体属非必需氨基酸,但可与丙酮酸产生可逆转化,与糖代谢有关,在生理过程中是很重要的物质。主要用作食品添加剂,可单独使用,也可与谷氨酸钠等制成复合调味品,其销量*的是甜味复合调味剂。单独应用主要是作为咸菜和甜酱菜腌制的添加剂。此外,还用作醋、酱油、果汁的添加剂,一般用量为0.1%-0.5%。其主要作用是改善食品风味、味道,保持原色等,也提供甜味源。DL-丙氨酸也用作医药中间体。
用途 用作食品调味剂、营养增补剂、微生素B6中间体、饲料添加剂等,亦可作生化试剂
用途 氨基酸的一种,广泛用于食品添加剂,维生素B6,泛酸等药物合成中间体及其它有机合成原料