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5-甲基-3-己烯-2-酮
- 英文名称：5-METHYL-3-HEXEN-2-ONE
- 品牌：方德新材料
- 产地：湖北
- 型号：25kg/桶 ，按客户要求
- 货号：无
- cas：5166-53-0
- 发布日期： 2022-04-07
- 更新日期： 2026-02-05
产品详请
| 产地 | 湖北 |
| 货号 | 无 |
| 品牌 | 方德新材料 |
| 用途 | 食用香料。 |
| 包装规格 | 25kg/桶 ，按客户要求 |
| CAS编号 | 5166-53-0 |
| 别名 | 5-甲基-3-己烯-2-酮;5-甲基-3-庚烯-2-酮;5-甲基-3-庚烯-2-酮,5-甲基-3-己烯-2-酮 (含5-甲基-4-己烯-2-酮) |
| 纯度 | % |
| 级别 | 食品级 |
中文名称: 5-甲基-3-己烯-2-酮
中文同义词: 5-甲基-3-己烯-2-酮;5-甲基-3-庚烯-2-酮;5-甲基-3-庚烯-2-酮,5-甲基-3-己烯-2-酮 (含5-甲基-4-己烯-2-酮)
英文名称: 5-METHYL-3-HEXEN-2-ONE
CAS号: 5166-53-0
分子式: C7H12O
分子量: 112.17
EINECS号: 225-950-5
相关类别: 食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;
沸点 157°C
密度 0.85 g/mL
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的*允许使用量和*允许残留量
化学性质 无色至淡黄色液体。沸点77.5℃(6666Pa)。相对密度(d422)0.8407,折射率(nD22)1.4395。
天然品存在于炒榛子等中。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
中文同义词: 5-甲基-3-己烯-2-酮;5-甲基-3-庚烯-2-酮;5-甲基-3-庚烯-2-酮,5-甲基-3-己烯-2-酮 (含5-甲基-4-己烯-2-酮)
英文名称: 5-METHYL-3-HEXEN-2-ONE
CAS号: 5166-53-0
分子式: C7H12O
分子量: 112.17
EINECS号: 225-950-5
相关类别: 食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;
沸点 157°C
密度 0.85 g/mL
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的*允许使用量和*允许残留量
化学性质 无色至淡黄色液体。沸点77.5℃(6666Pa)。相对密度(d422)0.8407,折射率(nD22)1.4395。
天然品存在于炒榛子等中。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
生产方法 由丙酮和异丁醛在碱性条件下缩合而成。
