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三聚甘油单硬脂酸酯
- 英文名称：Triglycerol monostearate
- 品牌：方德新材料
- 产地：湖北
- 型号：25kg/桶 ，按客户要求
- 货号：无
- cas：27321-72-8
- 发布日期： 2022-04-07
- 更新日期： 2026-02-05
产品详请
| 产地 | 湖北 |
| 货号 | 无 |
| 品牌 | 方德新材料 |
| 用途 | 用于各种食品、化妆品作乳化剂、分散剂、起泡剂、消泡剂和稳定剂 。 |
| 包装规格 | 25kg/桶 ，按客户要求 |
| CAS编号 | 27321-72-8 |
| 别名 | 聚甘油-3 单硬脂酸酯;三聚甘油单硬脂酸酯;聚甘油-3 硬脂酸酯;聚甘油单硬脂酸酯;三聚甘油酯; |
| 纯度 | % |
| 级别 | 工业级 |
中文名称: 三聚甘油单硬脂酸酯
中文同义词: 聚甘油-3 单硬脂酸酯;三聚甘油单硬脂酸酯;聚甘油-3 硬脂酸酯;聚甘油单硬脂酸酯;三聚甘油酯;二十聚甘油单硬脂酸酯;三聚甘油单硬脂酸酯
英文名称: Triglycerol monostearate
CAS号: 27321-72-8
分子式: C27H54O8
分子量: 506.71
EINECS号: -0
化学性质 无色至淡黄色固体,无臭,味微甜。可溶于甘油、苯、丙二醇、热的乙醇和冷的乙酸乙酯,不溶于冷水,但在热水中搅拌可分散成乳浊液。HLB值为11.3(六聚)。大白鼠LD5020g/kg,Adl 0~25mg/kg(FAO/WHO.1994)。
用途 作W/O型食品乳化剂,具有良好分散、乳化作用,我国规定可用于雪糕、冰棍、冰淇淋、植物蛋白饮料、乳酸菌饮料,*使用量10.0g/kg。
中文同义词: 聚甘油-3 单硬脂酸酯;三聚甘油单硬脂酸酯;聚甘油-3 硬脂酸酯;聚甘油单硬脂酸酯;三聚甘油酯;二十聚甘油单硬脂酸酯;三聚甘油单硬脂酸酯
英文名称: Triglycerol monostearate
CAS号: 27321-72-8
分子式: C27H54O8
分子量: 506.71
EINECS号: -0
化学性质 无色至淡黄色固体,无臭,味微甜。可溶于甘油、苯、丙二醇、热的乙醇和冷的乙酸乙酯,不溶于冷水,但在热水中搅拌可分散成乳浊液。HLB值为11.3(六聚)。大白鼠LD5020g/kg,Adl 0~25mg/kg(FAO/WHO.1994)。
用途 作W/O型食品乳化剂,具有良好分散、乳化作用,我国规定可用于雪糕、冰棍、冰淇淋、植物蛋白饮料、乳酸菌饮料,*使用量10.0g/kg。
用途 用于各种食品、化妆品作乳化剂、分散剂、起泡剂、消泡剂和稳定剂 。
