中文名称:没食子酸十八酯

中文同义词:3,4,5-三羟基苯甲酸十八烷基脂;3,4,5-三羟基苯甲酸十八酯(没食子酸十八酯);3,4,5-三羟基苯甲酸十八酯;没食子酸十八烷基酯;没食子酸十八酯;3,4,5-三羟基苯甲酸十八烷基酯;硬脂醇棓酸酯

英文名称:Octadecylgallate

CAS号:10361-12-3

分子式:C25H42O5

分子量:422.6

相关类别:试剂和补充物;植物提取物;对照品;有机化工原料;化工原料

熔点95°C

沸点583.0±45.0°

密度1.048±0.06g/cm3

储存条件2-8°C

没食子酸十八酯用途与合成方法简介没食子酸十八酯具有很好的抗氧化性能，

在食品和化妆品应用很广泛。研宄表明：化妆品中加入微量的没食子酸十八酯就能产生明显抗氧化效果，并且对化妆品本身的味道以及颜色均没有影响，对人体也无危害，该产品在化妆品的生产过程中应用广泛。