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双乙酸钠
- 英文名称：Sodium diacetate
- 品牌：方德新材料
- 产地：湖北
- 型号：25kg/桶
- 货号：无
- cas：126-96-5
- 发布日期： 2022-04-07
- 更新日期： 2026-02-05
产品详请
| 产地 | 湖北 |
| 货号 | 无 |
| 品牌 | 方德新材料 |
| 用途 | 是一种新型食品及饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂,在工业领域用作螯合剂、匀化剂和媒化剂等 |
| 包装规格 | 25kg/桶 |
| CAS编号 | 126-96-5 |
| 别名 | 二醋酸一钠;二乙酸草钠盐;二乙酸钠(2:1);双醋酸一钠;双乙酸氢钠;二甲基苯烷;二乙酸钠;双乙酸钠 |
| 纯度 | % |
| 级别 | 工业级 |
中文名称: 双乙酸钠
中文同义词: 二醋酸一钠;二乙酸草钠盐;二乙酸钠(2:1);双醋酸一钠;双乙酸氢钠;二甲基苯烷;二乙酸钠;双乙酸钠
英文名称: Sodium diacetate
CAS号: 126-96-5
分子式: C2H4O2.C2H3O2.Na
分子量: 142.09
EINECS号: 204-814-9
熔点 323-329 °C
闪点 40°C (104°F)
储存条件 2-8°C
外观:白色晶体粉末,具有吸湿性及略有乙酸气味。可燃,易溶于水和乙醇。毒性很低。
双乙酸钠用于粮食谷物、食品和饲料防霉具有高效抑霉效果,,它通过渗透于微 生物细胞壁,干扰细胞内各种酶体系的生长,可以高效抑制常见的黄曲霉菌、黑曲霉菌、毒霉菌、绳状青霉菌、灰绿曲霉菌、白曲霉菌等十余种霉菌素和大肠杆菌、利斯特菌、革兰氏阴性菌等细菌发生、滋长和蔓延,其抑霉效果优于防霉 剂丙酸钙。国外已大量用于粮食谷物、食品和饲料的防霉保鲜,国内尚处于起步阶段。在我国双乙酸钠是一种新型的多 功能绿色食品添加剂,主要用于粮食、食品的防霉、防腐、保鲜、调味和改善营养价值,此外还广泛用于烘烤食品、调 味品、酱菜、雪菜、榨菜、肉食品、果汁饮料等加工食品之中,是目前替代山梨酸\山梨酸钾、苯甲酸\苯甲酸钠、丙酸 钙、丙酸钠、对羚基苯甲酸丁脂、富马酸二甲酯等防腐剂的理想产品。
双乙酸钠需要密封保存在40摄氏度以下的阴凉处,防晒,防潮。
用途 用作防腐剂,我国规定可用于谷物和即食豆制食品,*使用量为1g/kg。还可作为饲料添加剂螯合剂。
用途 作防腐剂,我国规定可用于谷物和即食豆制食品,*使用量为lg/kg。还可作为饲料添加剂和螯合剂。
用途 是一种新型食品及饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂,在工业领域用作螯合剂、匀化剂和媒化剂等
用途 双乙酸钠是一种多功能的食用化学品。主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品的保存剂,也是复合型防霉剂的主要配料。
中文同义词: 二醋酸一钠;二乙酸草钠盐;二乙酸钠(2:1);双醋酸一钠;双乙酸氢钠;二甲基苯烷;二乙酸钠;双乙酸钠
英文名称: Sodium diacetate
CAS号: 126-96-5
分子式: C2H4O2.C2H3O2.Na
分子量: 142.09
EINECS号: 204-814-9
熔点 323-329 °C
闪点 40°C (104°F)
储存条件 2-8°C
外观:白色晶体粉末,具有吸湿性及略有乙酸气味。可燃,易溶于水和乙醇。毒性很低。
双乙酸钠用于粮食谷物、食品和饲料防霉具有高效抑霉效果,,它通过渗透于微 生物细胞壁,干扰细胞内各种酶体系的生长,可以高效抑制常见的黄曲霉菌、黑曲霉菌、毒霉菌、绳状青霉菌、灰绿曲霉菌、白曲霉菌等十余种霉菌素和大肠杆菌、利斯特菌、革兰氏阴性菌等细菌发生、滋长和蔓延,其抑霉效果优于防霉 剂丙酸钙。国外已大量用于粮食谷物、食品和饲料的防霉保鲜,国内尚处于起步阶段。在我国双乙酸钠是一种新型的多 功能绿色食品添加剂,主要用于粮食、食品的防霉、防腐、保鲜、调味和改善营养价值,此外还广泛用于烘烤食品、调 味品、酱菜、雪菜、榨菜、肉食品、果汁饮料等加工食品之中,是目前替代山梨酸\山梨酸钾、苯甲酸\苯甲酸钠、丙酸 钙、丙酸钠、对羚基苯甲酸丁脂、富马酸二甲酯等防腐剂的理想产品。
双乙酸钠需要密封保存在40摄氏度以下的阴凉处,防晒,防潮。
化学性质 白色结晶。带醋酸气味。易吸湿。极易溶于水(1g/m1),放出42.25%醋酸。10%水溶液的Ph值4.5~5.0。加热至150℃以上分解。可燃。
用途 用作防腐剂,我国规定可用于谷物和即食豆制食品,*使用量为1g/kg。还可作为饲料添加剂螯合剂。
用途 作防腐剂,我国规定可用于谷物和即食豆制食品,*使用量为lg/kg。还可作为饲料添加剂和螯合剂。
用途 是一种新型食品及饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂,在工业领域用作螯合剂、匀化剂和媒化剂等
用途 双乙酸钠是一种多功能的食用化学品。主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品的保存剂,也是复合型防霉剂的主要配料。
