3-甲基戊酸乙酯
| 产地 | 湖北 |
|---|---|
| 货号 | 无 |
| 品牌 | 方德新材料 |
| 用途 | 食品用香料。主要用于果香型香精。 |
| 英文名称 | Ethyl 3-methylvalerate |
| CAS编号 | 5870-68-8 |
| 别名 | 3-甲基戊酸乙酯 |
| 纯度 | 99% |
| 规格 | 25kg/桶 ，按客户要求 |
| 分子式 | C8H16O2 |
| 级别 | 食品级 |
- 中文名称: 3-甲基戊酸乙酯
- 中文同义词: 3-甲基戊酸乙酯
- 英文名称: Ethyl 3-methylvalerate
- CAS号: 5870-68-8
- 分子式: C8H16O2
- 分子量: 144.21
- EINECS号: 227-524-4
- 沸点 158-159°C
- 密度 0.87
- 折射率 1.4070
- 使用限量 FEMA(mg/kg):焙烤制品、冷饮、布丁类、无醇饮料、含醇饮料、早餐谷物、水果冰品、仿乳制品、硬糖,均0.1;软糖、糖霜、胶姆糖,均0.5。
- 化学性质 无色液体。呈菠萝和蓝僖似香气。沸点152℃。
- 天然品存在于蕃荔枝、甜瓜、楹柠等中。
-
用途 食品用香料。主要用香
精。
