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产品展厅
乙酸苯乙酯
  • 英文名称:Phenethyl acetate
  • 品牌:方德新材料
  • 产地:湖北
  • 型号:25kg/桶 200kg/桶
  • 货号:
  • cas:103-45-7
  • 发布日期: 2022-04-07
  • 更新日期: 2025-07-25
产品详请
产地 湖北
货号
品牌 方德新材料
用途 该品具桃子香气,天然品在苹果、葡萄、杨莓、茶、添酒、啤酒、威斯忌酒、白兰地酒等中均有存在。主要用作香料成分,成其是玫瑰型调合香料中,该品是不可欠缺的成分,在食品配料方面,主要用作蜂蜜、奶油、太妃糖等的香料。另外,也用作杏、草莓等水果香精。
英文名称 Phenethyl acetate
包装规格 25kg/桶 200kg/桶
CAS编号 103-45-7
别名 醋酸苯乙酯;乙酸苯乙酯;醋酸苯乙酯、乙酸-2-苯基乙酯;乙酸Α-甲苄酯;苯乙醇乙酸酯;2-苯乙基乙酸酯;一酸苯乙酯;乙酸2-苯基乙酯
纯度 %
分子式 C10H12O2
级别 食品级
中文名称: 乙酸苯乙酯
中文同义词: 醋酸苯乙酯;乙酸苯乙酯;醋酸苯乙酯、乙酸-2-苯基乙酯;乙酸Α-甲苄酯;苯乙醇乙酸酯;2-苯乙基乙酸酯;一酸苯乙酯;乙酸2-苯基乙酯
英文名称: Phenethyl acetate
CAS号: 103-45-7
分子式: C10H12O2
分子量: 164.2
EINECS号: 203-113-5
熔点 -31 °C

沸点 238-239 °C(lit.)

密度 1.032 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气密度 5.67 (vs air)
折射率 n20/D 1.498(lit.)
闪点 215 °F
储存条件 Store below +30°C.
化学性质 无色油状液体,具有甜蜜香味。 不溶于水。溶于乙醇、*等有机溶剂。
途 用于配制玫瑰、茉莉及风信子香精
用途 GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制水果、奶油、焦糖、蜂蜜、桃、杏、李、苹果和香草等型香精。亦用作玫瑰型香精协调剂。
用途 用作溶剂,也用于有机合成
用途 用于玫瑰、栀子的花香型甚好,特别是白玫瑰中不可缺少。也适合用于紫罗兰、茉莉、橙花、香石竹、风信子、晚香玉、水仙、桂花等花香型及东方香型、柑橘型等,还常用于香皂、清洁剂、化妆品、喷雾剂、防臭剂的加香,能充实体香。它有桃子香,可用于食用香精,如奶油、桃子、草莓等果香,以及香荚兰豆、玫瑰花等香型中。

用途 该品具桃子香气,天然品在苹果、葡萄、杨莓、茶、添酒、啤酒、威斯忌酒、白兰地酒等中均有存在。主要用作香料成分,成其是玫瑰型调合香料中,该品是不可欠缺的成分,在食品配料方面,主要用作蜂蜜、奶油、太妃糖等的香料。另外,也用作杏、草莓等水果香精。