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产品展厅
反式-2-甲基-2-戊烯酸
  • 英文名称:trans-2-Methyl-2-pentenoic acid
  • 品牌:方德新材料
  • 产地:湖北
  • 型号:25kg/桶 ,按客户要求
  • 货号:
  • cas:16957-70-3
  • 发布日期: 2022-04-07
  • 更新日期: 2025-07-25
产品详请
产地 湖北
货号
品牌 方德新材料
用途 用于配制草莓、山楂等食用香精
英文名称 trans-2-Methyl-2-pentenoic acid
包装规格 25kg/桶 ,按客户要求
CAS编号 16957-70-3
别名 反式-2-甲基-2-戊烯酸,2-甲基-2-戊烯酸;反式2-甲基-2-戊酸;草莓酸;反式-2-甲基-2-戊烯酸;2-丙叉丙酸;2-戊烯-2-羧酸;3-乙基-2-甲基丙烯酸;Β-戊烯-Β-羧酸
纯度 %
分子式 C6H10O2
级别 工业级
中文名称: 反式-2-甲基-2-戊烯酸
中文同义词: 反式-2-甲基-2-戊烯酸,2-甲基-2-戊烯酸;反式2-甲基-2-戊酸;草莓酸;反式-2-甲基-2-戊烯酸;2-丙叉丙酸;2-戊烯-2-羧酸;3-乙基-2-甲基丙烯酸;Β-戊烯-Β-羧酸
英文名称: trans-2-Methyl-2-pentenoic acid
CAS号: 16957-70-3
分子式: C6H10O2
分子量: 114.14
EINECS号: 241-026-4
熔点 26-28 °C(lit.)
沸点 123-125 °C30 mm Hg(lit.)
密度 0.979 g/mL at 25 °C
香气:甜润的浆果样香气。
外观:无色或浅黄色液体,反式体低温凝固
含量(气相色谱):≥99%

用途 用于配制草莓、山楂等食用香精