反式石竹烯

中文名称: 反式石竹烯
中文同义词: Β-石竹烯;反式丁香烯;反式石竹烯;石竹烯;(-)-反式石竹烯;(-)-TRANS-石竹烯;天然Β石竹烯;Β-丁香油精
英文名称: BETA-CARYOPHYLLENE
CAS号: 87-44-5
分子式: C15H24
分子量: 204.35
EINECS号: 201-746-1
熔点 <25℃
沸点 262-264 °C(lit.)
比旋光度 D -8 to -9° (chloroform)
密度 0.902 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.5(lit.)
闪点 205 °F
储存条件 2-8°C
形态 neat
比重 0.90
化学性质 无色至微黄色油状液体,具有淡的丁香似香味。沸点256℃。溶于*和乙醇,不溶于水。
天然品存在于丁香油、丁香茎油、锡兰桂皮油、肉桂叶油、薰衣草油、百里香油、胡椒油、甘椒油等精油中。

用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制精油仿制品和定香剂

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