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2-甲基-2-戊烯酸
- 英文名称：2-Methyl-2-pentenoic acid
- 品牌：方德新材料
- 产地：湖北
- 型号：25kg/桶 ，按客户要求
- 货号：无
- cas：3142-72-1
- 发布日期： 2022-04-07
- 更新日期： 2026-01-16
产品详请
| 产地 | 湖北 |
| 货号 | 无 |
| 品牌 | 方德新材料 |
| 用途 | 用于配制草莓、山楂等食用香精 |
| 包装规格 | 25kg/桶 ，按客户要求 |
| CAS编号 | 3142-72-1 |
| 别名 | : 2-甲基-2-戊烯酸,草莓酸/2-甲基-2-戊烯酸;2-甲基-2-戊烯酸 草莓酸;2-甲基-2-戊酸;2-甲基-2-戊烯酸;草莓酸;反式-2-甲基-2-戊烯酸 |
| 纯度 | % |
| 级别 | 工业级 |
中文名称: 2-甲基-2-戊烯酸
中文同义词: 2-甲基-2-戊烯酸,草莓酸/2-甲基-2-戊烯酸;2-甲基-2-戊烯酸 草莓酸;2-甲基-2-戊酸;2-甲基-2-戊烯酸;草莓酸;反式-2-甲基-2-戊烯酸
英文名称: 2-Methyl-2-pentenoic acid
CAS号: 3142-72-1
分子式: C6H10O2
分子量: 114.14
EINECS号: 221-552-0
熔点 26-28 °C(lit.)
沸点 123-125 °C30 mm Hg(lit.)
密度 0.979 g/mL at 25 °C
化学性质 无色至淡黄色液体。沸点123℃(4000Pa)。呈酸气、酸甜果香、糖浆和木香。
天然品存在于草莓中。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。用于草莓、乳酪、覆盆子和热带水果等香精。
用途 该品具有新鲜草莓香气,风味浓郁醇厚而又持久,用于调配食用草莓香精。
中文同义词: 2-甲基-2-戊烯酸,草莓酸/2-甲基-2-戊烯酸;2-甲基-2-戊烯酸 草莓酸;2-甲基-2-戊酸;2-甲基-2-戊烯酸;草莓酸;反式-2-甲基-2-戊烯酸
英文名称: 2-Methyl-2-pentenoic acid
CAS号: 3142-72-1
分子式: C6H10O2
分子量: 114.14
EINECS号: 221-552-0
熔点 26-28 °C(lit.)
沸点 123-125 °C30 mm Hg(lit.)
密度 0.979 g/mL at 25 °C
化学性质 无色至淡黄色液体。沸点123℃(4000Pa)。呈酸气、酸甜果香、糖浆和木香。
天然品存在于草莓中。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。用于草莓、乳酪、覆盆子和热带水果等香精。
用途 该品具有新鲜草莓香气,风味浓郁醇厚而又持久,用于调配食用草莓香精。
用途 用于配制草莓、山楂等食用香精
