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2-甲基丁酸乙酯
- 英文名称：Ethyl 2-methylbutyrate
- 品牌：方德新材料
- 产地：湖北
- 型号：25kg/桶 ;50kg/桶
- 货号：无
- cas：7452-79-1
- 价格： ￥1/kg
- 发布日期： 2022-04-07
- 更新日期： 2025-05-30
产品详请
| 产地 | 湖北 |
| 货号 | 无 |
| 品牌 | 方德新材料 |
| 用途 | 食用香料 |
| 英文名称 | Ethyl 2-methylbutyrate |
| 包装规格 | 25kg/桶 ;50kg/桶 |
| CAS编号 | 7452-79-1 |
| 别名 | DL-2-甲基丁酸乙酯;2-甲基丁酸乙酯;二氢草莓酸乙酯;甲基-2-丁酸乙酯 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C7H14O2 |
| 级别 | 食品级 |
中文名称: 2-甲基丁酸乙酯
中文同义词: DL-2-甲基丁酸乙酯;2-甲基丁酸乙酯;二氢草莓酸乙酯;甲基-2-丁酸乙酯;甲基-2-丁酸乙酯,二氢草莓酸乙酯;2-甲基丁酸乙酯;活性2-甲基丁酸乙酯
英文名称: Ethyl 2-methylbutyrate
CAS号: 7452-79-1
分子式: C7H14O2
分子量: 130.18
EINECS号: 231-225-4
熔点 -93.23°C
沸点 133 °C(lit.)
密度 0.865 g/mL
化学性质 无色油状液体,呈强烈苹果皮、菠萝皮和未成熟李子皮香气。沸点133℃,熔点-99℃。溶于乙醇和丙二醇,混溶于大多数非挥发性油,极难溶于水。
天然品存在于苹果、酒、白兰地、草莓、甜瓜等中。
中文同义词: DL-2-甲基丁酸乙酯;2-甲基丁酸乙酯;二氢草莓酸乙酯;甲基-2-丁酸乙酯;甲基-2-丁酸乙酯,二氢草莓酸乙酯;2-甲基丁酸乙酯;活性2-甲基丁酸乙酯
英文名称: Ethyl 2-methylbutyrate
CAS号: 7452-79-1
分子式: C7H14O2
分子量: 130.18
EINECS号: 231-225-4
熔点 -93.23°C
沸点 133 °C(lit.)
密度 0.865 g/mL
化学性质 无色油状液体,呈强烈苹果皮、菠萝皮和未成熟李子皮香气。沸点133℃,熔点-99℃。溶于乙醇和丙二醇,混溶于大多数非挥发性油,极难溶于水。
天然品存在于苹果、酒、白兰地、草莓、甜瓜等中。
用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、草莓、葡萄、覆盆子、芒果等热带水果型香精。
