产品展厅
|
偏磷酸钾
- 英文名称：Potassium metaphosphate
- 品牌：方德
- 产地：湖北
- 型号：180kg/桶 ；25公斤/桶
- 货号：无
- cas：7790-53-6
- 价格： ￥1/kg
- 发布日期： 2022-04-07
- 更新日期： 2025-05-30
产品详请
| 产地 | 湖北 |
| 货号 | 无 |
| 品牌 | 方德 |
| 用途 | 乳化剂;保湿剂;螯合剂;稳定剂;组织改进剂;粘结剂;护色剂;抗氧剂;防腐剂。EEC主要用于肉类制品、干酪和淡炼乳。 |
| 英文名称 | Potassium metaphosphate |
| 包装规格 | 180kg/桶 ；25公斤/桶 |
| CAS编号 | 7790-53-6 |
| 别名 | 偏磷酸钾;多聚磷酸钾 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | KO3P |
| 级别 | 工业级 |
中文名称 偏磷酸钾
中文同义词 偏磷酸钾;多聚磷酸钾
英文名称 Potassium metaphosphate
CAS号 7790-53-6
分子式 KO3P
分子量 118.07
EINECS号 232-212-6
熔点 807°C
密度 2,393 g/cm3
技术指标:
五氧化二磷含量:53.5-61.5
砷(mg/kg):≤3
氟化物(以F计)(mg/kg):≤10
铅(mg/kg)≤2
粘度:≥10
化学性质 高度聚合的直链型聚磷酸盐,可有少量呈环状结构的三偏磷酸钾和环状结构的四偏磷酸钾等存在。为无色至白色玻璃状的块或片,或为白色纤维状结晶或粉末。无臭。在水中缓慢溶解,其溶解度随聚合度而异,一般为0.004%。水溶液呈碱性。溶于钠盐溶液,在稀的无机酸中可迅速溶解,不溶于乙醇。
用途 脂肪乳化剂;保湿剂;水的软化剂;金属离子螯合剂;组织改进剂(主要用于水产调味品),用量0.6%~1.2%;干制品;鱼糜制品,用量0.1%;冰淇淋,用量0.03%~0.1%;蛋白沉淀剂等
用途 乳化剂;保湿剂;螯合剂;稳定剂;组织改进剂;粘结剂;护色剂;抗氧剂;防腐剂。EEC主要用于肉类制品、干酪和淡炼乳。
中文同义词 偏磷酸钾;多聚磷酸钾
英文名称 Potassium metaphosphate
CAS号 7790-53-6
分子式 KO3P
分子量 118.07
EINECS号 232-212-6
熔点 807°C
密度 2,393 g/cm3
技术指标:
五氧化二磷含量:53.5-61.5
砷(mg/kg):≤3
氟化物(以F计)(mg/kg):≤10
铅(mg/kg)≤2
粘度:≥10
化学性质 高度聚合的直链型聚磷酸盐,可有少量呈环状结构的三偏磷酸钾和环状结构的四偏磷酸钾等存在。为无色至白色玻璃状的块或片,或为白色纤维状结晶或粉末。无臭。在水中缓慢溶解,其溶解度随聚合度而异,一般为0.004%。水溶液呈碱性。溶于钠盐溶液,在稀的无机酸中可迅速溶解,不溶于乙醇。
用途 脂肪乳化剂;保湿剂;水的软化剂;金属离子螯合剂;组织改进剂(主要用于水产调味品),用量0.6%~1.2%;干制品;鱼糜制品,用量0.1%;冰淇淋,用量0.03%~0.1%;蛋白沉淀剂等
用途 乳化剂;保湿剂;螯合剂;稳定剂;组织改进剂;粘结剂;护色剂;抗氧剂;防腐剂。EEC主要用于肉类制品、干酪和淡炼乳。
用途 用作分析试剂,也用于染料、医药的合成
