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产品展厅
丙位辛内酯
  • 英文名称:gamma-Octanoic lactone
  • 品牌:方德
  • 产地:湖北
  • 型号:25kg/桶 ,按客户要求
  • 货号:
  • cas:104-50-7
  • 价格: ¥1/kg
  • 发布日期: 2022-04-07
  • 更新日期: 2025-05-30
产品详请
产地 湖北
货号
品牌 方德
用途 亦可用作修饰剂或香豆素代用品,用于香薇、薰衣草及药草香型中。还可用于椰子、坚果、奶油、香荚兰豆、干酪焦糖、朗姆等型的食用香精中。
英文名称 gamma-Octanoic lactone
包装规格 25kg/桶 ,按客户要求
CAS编号 104-50-7
别名 丙位辛内酯;alpha-丁基-gamma-丁内酯;5-丁基-二氢-2(3H)-呋喃酮;丙位辛内酯(Γ-辛内酯);天然丙位辛内酯 ;1,4-辛内酯, ;α-丁基-γ-丁内酯;γ-辛内酯
纯度 99%
分子式 C8H14O2
级别 工业级
中文名称: 丙位辛内酯
中文同义词: 丙位辛内酯;alpha-丁基-gamma-丁内酯;5-丁基-二氢-2(3H)-呋喃酮;丙位辛内酯(Γ-辛内酯);天然丙位辛内酯 ;1,4-辛内酯, ;α-丁基-γ-丁内酯;γ-辛内酯
英文名称: gamma-Octanoic lactone
CAS号: 104-50-7
分子式: C8H14O2
分子量: 142.2
EINECS号: 203-208-1
沸点 234 °C
密度 0.981 g/mL
质量指标
外观:无色至水白色液体
香气:具有浓甜药草、椰子样豆香
含量GC≥ 99.0%
酸值(mg KOH / g)≤ 1.0
化学性质 呈桃、椰子似甜果香气和燕麦面包香味。沸点234℃,闪点>100℃。溶于乙醇和油类,微溶于水,难溶于丙二醇。
天然品存在于杏和桃等中。
用途 GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制奶油、香荚兰、干酪、焦糖、椰子、桃和杏等型香精。

用途 适用于重花香型如栀子、晚香玉、风信子,甚至是百合香型中。亦可用作修饰剂或香豆素代用品,用于香薇、薰衣草及药草香型中。还可用于椰子、坚果、奶油、香荚兰豆、干酪焦糖、朗姆等型的食用香精中。