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产品展厅
L-谷氨酸盐酸盐
  • 英文名称:L-(+)-Glutamic acid hydrochloride
  • 品牌:方德
  • 产地:湖北
  • 型号:25kg/桶
  • 货号:
  • cas:138-15-8
  • 价格: ¥1/kg
  • 发布日期: 2022-04-07
  • 更新日期: 2025-05-30
产品详请
产地 湖北
货号
品牌 方德
用途 代盐剂;增香剂;营养剂;食物增补剂。
英文名称 L-(+)-Glutamic acid hydrochloride
包装规格 25kg/桶
CAS编号 138-15-8
别名 L-谷氨酸盐酸盐;L-谷氨酸,盐酸盐;D-麸质酸盐酸盐;D-谷氨酸盐酸盐;D-盐酸谷氨酸;D-盐酸胶氨基酸;盐酸-D-麸质酸;盐酸-D-谷氨酸
纯度 99%
分子式 C5H10ClNO4
级别 工业级
中文名称: L-谷氨酸盐酸盐
中文同义词: L-谷氨酸盐酸盐;L-谷氨酸,盐酸盐;D-麸质酸盐酸盐;D-谷氨酸盐酸盐;D-盐酸谷氨酸;D-盐酸胶氨基酸;盐酸-D-麸质酸;盐酸-D-谷氨酸
英文名称: L-(+)-Glutamic acid hydrochloride
CAS号: 138-15-8
分子式: C5H10ClNO4
分子量: 183.59
EINECS号: 205-315-9
熔点 214 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 25.5 o (c=10, 2N HCl)
密度 1.525
折射率 24 ° (C=6, H2O)
储存条件 2-8°C
化学性质 白色结晶性粉末。相对密度1.525,熔点202 213℃(分解),比旋光度+23.5°~+25.5°。1g溶解于约3ml的水,几乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液的石蕊试验呈酸性。
用途 代盐剂;增香剂;营养剂;食物增补剂。
用途 用作生化试剂

用途 kainate、NMDA和quisqualate 受体激动剂; 一种刺激性的氨基酸神经递质