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产品展厅
甘草酸铵
  • 英文名称:Glycyrrhizic acid ammonium salt
  • 品牌:方德新材料
  • 产地:湖北
  • 型号:25kg/桶 ,按客户要求
  • 货号:
  • cas:53956-04-0
  • 价格: ¥1/kg
  • 发布日期: 2022-04-07
  • 更新日期: 2025-05-09
产品详请
产地 湖北
货号
品牌 方德新材料
用途 中间体
英文名称 Glycyrrhizic acid ammonium salt
包装规格 25kg/桶 ,按客户要求
CAS编号 53956-04-0
别名 甘草酸单*;(3β,20β)-20-羧基-11-氧代-30-正齐墩果-12-烯-3-基2-O-β-D-吡喃(型)葡糖基-α-D-吡喃葡糖艾杜糖醛酸;甘草酸一*水合物;甘草酸单铵水合物;(3Β,20Β)-20-羧基-11-氧代-30-正齐墩果-12-烯-3-基2-O-Β-D-吡喃葡糖基-Α- D-吡喃葡糖艾杜糖醛酸;甘草酸单*三水合物;甘草皂苷,甘草甜素
纯度 99%
分子式 C42H65*6
级别 工业级
中文名称: 甘草酸铵
中文同义词: 甘草酸单*;(3β,20β)-20-羧基-11-氧代-30-正齐墩果-12-烯-3-基2-O-β-D-吡喃(型)葡糖基-α-D-吡喃葡糖艾杜糖醛酸;甘草酸一*水合物;甘草酸单铵水合物;(3Β,20Β)-20-羧基-11-氧代-30-正齐墩果-12-烯-3-基2-O-Β-D-吡喃葡糖基-Α-D-吡喃葡糖艾杜糖醛酸;甘草酸单*三水合物;甘草皂苷,甘草甜素
英文名称: Glycyrrhizic acid ammonium salt
CAS号: 53956-04-0
分子式: C42H65*6
分子量: 839.96
EINECS号: 258-887-7
熔点 >200°C (dec.)
沸点 768.56°C
密度 1.1846
折射率 49 °
储存条件 2-8°C
化学性质 白色针状结晶或结晶性粉末,具有很强的甜味,甜度为蔗糖的50~100倍。熔点208~212℃。溶于氨水,不溶于冰醋酸。
用途 我国规定可用于饮料、调味料、饼干、糖果、凉果和肉类罐头,按生产需要适量使用。
用途 调味剂;增香剂;表面活性剂。
用途 医药行业用于

用途 甘草类甜根的生物活性组分