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产品展厅
2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪
  • 英文名称:2-Methyl-3-(methylthio)pyrazine
  • 品牌:方德新材料
  • 产地:湖北
  • 型号:25kg/桶 ,按客户要求
  • 货号:
  • cas:2882-20-4
  • 价格: ¥1/kg
  • 发布日期: 2022-04-07
  • 更新日期: 2025-05-09
产品详请
产地 湖北
货号
品牌 方德新材料
用途 食品用香料。亦可用作咖啡增香剂。
英文名称 2-Methyl-3-(methylthio)pyrazine
包装规格 25kg/桶 ,按客户要求
CAS编号 2882-20-4
别名 2-甲基-3-甲硫基吡嗪;2-甲硫基-3-甲基吡嗪;2-甲硫基-3(5/6)-甲基吡嗪;2-甲基-3-(甲基硫代)哌嗪;2-甲基-3(5或6)-甲硫基吡嗪;甲硫基甲基吡嗪;2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪;2-甲硫基-3-甲基吡嗪
纯度 99%
分子式 C6H8N2S
级别 食品级
中文名称: 2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪
中文同义词: 2-甲基-3-甲硫基吡嗪;2-甲硫基-3-甲基吡嗪;2-甲硫基-3(5/6)-甲基吡嗪;2-甲基-3-(甲基硫代)哌嗪;2-甲基-3(5或6)-甲硫基吡嗪;甲硫基甲基吡嗪;2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪;2-甲硫基-3-甲基吡嗪
英文名称: 2-Methyl-3-(methylthio)pyrazine
CAS号: 2882-20-4
分子式: C6H8N2S
分子量: 140.21
EINECS号: 220-736-8
沸点 213-214 °C(lit.)
密度 1.15 g/mL at 25 °C(lit.)
化学性质 无色液体,呈强烈青椒香气,有炒杏仁、炒榛子香味。沸点105~106℃(1600Pa)。相对密度(d4)1.142~1.145。微溶于水,溶于稀乙醇液(1:1,70%;1:5,50%)。

用途 GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。亦可用作咖啡增香剂。